Georg Weingut
Meier Weingut

Meier Weingut

Hübühl 9

76835 Weyher

Tel.: 06323-988599

info@wein-meier.de

www.wein-meier.de

Philosophie

Rundum das kleine südpfälzische Weyher herrscht eine bemerkenswerte Bodenvielfalt. Granit, Schiefer, Rotliegendes und Buntsandstein sind für Terroir-Winzer ein wahres Schlaraffenland. Ein riesengroßer Schatz, den es zu bergen gilt, denn von allein öffnet sich die Truhe nicht. Georg Meier hat ein sehr feines Gespür dafür entwickelt, wenn es darum geht, die verschiedenen Bodentypen in seinen Weinen klingen zu lassen. Dass sein Lieblingsinstrument dabei Riesling heißt, ist einerseits nicht erstaunlich, benötigt aber andererseits auch einen Winzer, der diese Rebsorte virtuos zu spielen imstande ist. Dafür braucht es neben Talent viel Fleiß. Dass Meier beides hat, merkt man spätestens dann, wenn man seine Rieslinge probiert, die so heißen, worauf sie gewachsen sind: »Schiefer«, »Buntsandstein« oder »Granit« sind Rieslinge, die sich aromatisch klar voneinander unterscheiden. Nach seinem erfolgreichen Abschluss als Weinbau-Techniker unternahm Meier keine großen Umwege über die Weinwelt, sondern heuerte gleich an der Seite seines Vaters an. Unter den Jungwinzern zählt der 33-Jährige ob seiner Erfahrung also gewissermaßen schon zu den alten Hasen.