Dorothee u. Karoline Gaul
Weingut Karl-Heinz Gaul

Weingut Karl-Heinz Gaul

Bärenbrunnenstr. 15

67269 Grünstadt

Tel.: 06359 - 84569

info@weingut-gaul.de

www.weingut-gaul.de

Philosophie

Die beiden Schwestern trennen zwar drei Jahre voneinander, doch wenn es um ihre Wein-Expertise geht, rücken sie ziemlich nah zusammen. Dabei kommen dem Geschwisterpaar ihre unterschiedlichen Charaktere sehr zupass, aus denen ihre Stärke entsteht. Dorothee und Karoline genossen eine Ausbildung bei exzellenten Pfälzer Betrieben, bevor sie ihr ihr Studium in Geisenheim abschlossen. Heute teilen sich die 31-jährige Dorothee und ihre ältere Schwester Karoline die Verantwortung für den rund 17 Hektar großen Betrieb in Sausenheim, der zum großen Teil auf Riesling setzt, doch auch bei den weißen und roten Burgundern in letzter Zeit immer wieder Spitzen setzt. Die Etiketten erfuhren eine gelungene Auffrischung. Ihr bestes Pferd im Stall nennen die Gauls seit dem Jahrgang 2014 »Zugpferd«, was der Kategorie eines Großen Gewächses gleichkommt. Ihr Schlachtruf »Immer noch Sausenheim und immer noch mit Freude bei der Arbeit!«, ist gar keiner, sondern eine Liebeserklärung an die Heimat.