Christian Bourdy
Weingut Bourdy

Weingut Bourdy

Ruprechtstr. 30

67483 Edesheim

Tel.: 06323-5875

info@bourdy.de

www.bourdy.de

Philosophie

Edesheim zählt zu den größten Weinbaugemeinden der Pfalz. Es herrscht ein reger Tourismus aus durstigen Wanderern, denen der große Schoppen bisweilen nur kleines Geld wert ist. Doch so wie eine neue Generation von Winzern heranwächst, verändern sich auch ihre Zecher. Das Weingut Bourdy beobachtet diese Veränderungen und passt sich der neuen Situation behutsam an. Preise werden nur geringfügig angehoben. Heute wie eigentlich schon immer gibt es einen trockenen Riesling in der Liter-Flasche. Keine beliebige Abfüllware, sondern ein aromatischer Gutswein, der einen gelungenen Auftakt im Portfolio der Bourdy-Weine hinlegt. Christian Bourdy sammelte Erfahrungen in Österreich und im Burgund, bevor er seine Ausbildung als Weinbau-Techniker in Bad Kreuznach abschloss und ins elterliche Weingut eintrat. Dass der 25-Jährige dem Liter die Stange hält, mag man in Zeiten von Guts- und Ortswein in Schlegel- oder Burgunderflaschen für altmodisch halten. Vielleicht wird Bourdy es auch irgendwann damit drangeben. In der Zwischenzeit kann man sich selbst bei klammer Kasse an einem Liter Riesling vorzüglich gütlich tun.